Bagelen Roti Tawar (Original & Cheese)

Tidak bermaksud mengurangi rasa hormat kepada Working Mom, saya ingin menyampaikan rasa salut yang luar biasa pada para wanita yang memutuskan menjadi Ibu Rumah Tangga (IRT) full tanpa bantuan Asisten Rumah Tangga (ART). Salut dengan manajemen waktu plus energi-nya. Saya sendiri bekerja dan dibantu seorang ART yang pulang hari (tidak menginap) dimana pada saat weekend hanya datang di pagi hari. Saat itulah saya merasakan berat dan penuh perjuangannya IRT tanpa ART. Me time saya available hanya ketika Naura tidur nyenyak. Biasanya Naura akan tidur pukul 10.00 dan menjelang sore pukul 14.00. Beberapa jam yang sungguh berharga untuk saya gunakan sebagai me time. Kalo sedang malas maka saya juga ikut terlelap :D

Terus pas me time saya ngapain? Tak jauh-jauh dari masak memasak hahaha. So far ini cara ini adalah stress healing terampuh. Saya tak perlu keluar rumah, waktunya singkat dan hasilnya nyata (termasuk naiknya angka timbangan T_T)

Weekend kemarin banyak sisa roti tawar. Kali ini saya mood untuk membuat bagelen. Sepertinya super-duper simpel, tak pakai repot dan tak makan waktu yang banyak. Remember, saya harus melakukannya saat Naura tertidur lelap atau acara ini sama sekali gagal total.  Harusnya menggunakan soft bread supaya rasanya lebih lembut, ya lain kali saya akan coba dengan soft bread. Kali ini roti tawar saja, hehe.

Alhamdulillah Naura suka dengan bagelen roti tawar ini, terutama yang keju. Percayalah, tidak ada yang lebih membahagiakan ketika hasil masakan kita dilahap habis oleh si kecil :)

Bahan:
Roti tawar 10lembar. Lebih baik yang tak berkulit. 

Bahan Olesan:

• Mentega unsalted 100gr
• Gula halus 2sdm
• Susu kental manis 2sdm
• Keju cheddar parut halus 30gr

Cara membuat:

1. Siapkan oven. Panaskan suhu 180C.
2. Potong roti menjadi 4 bagian atau sesuai selera.
3. Campur semua bahan olesan. Boleh diicip dulu terutama untuk tingkat manisnya. 
4. Oleskan olesan ke atas roti. Agak tebal ya agar meresap.
5. Tambahkan keju diatasnya.
6. Oven 15 menit. Jika kurang kering bisa ditambahkan waktu panggangnya. 
7. Tunggu dingin dan kemudian simpan dalam wadah kedap udara ya.